广东特产有哪些可以带回家_广东特产
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1、潮汕牛肉丸这个应该大家都不陌生,在自己所在的城市也会遇到一些小吃摊上买这个潮汕的牛肉丸,不过要说正宗的还得是亲自去潮汕吃,用牛肉还有淀粉做成的,在潮汕那边这种丸子是分为牛肉做的还有牛筋做的,牛筋的当然就是比较有嚼劲啦!2、梅菜像这种菜主要就是在广东的梅州、惠州一带了,据说这个梅菜的名字还跟一个神话故事有关,就是梅菜的种子是由一个叫梅仙姑的人赠送的,所以慢慢的名字就叫梅菜了。
2、梅菜算是腌菜的一种,是用盐腌过一段时间之后再脱盐,变成了我们日常生活中吃过的梅菜的样子。
3、3、顺的白糖糕这个可是历史悠久啊,早在汉朝的时候就已经有这个白糖糕了,而且这个白糖糕的产生还是因为一个意外,是因为一个小贩在做蒸松糕的时候失手把手中的面团掉了,不过没想到最后做出来也非常的好吃,于是就有了白糖糕这种小吃。
4、4、广东鸡仔饼这种病早流行在清朝,是由一个叫小凤的姑娘做出来的,最开始的时候鸡仔饼并不是叫鸡仔饼,而是由那个姑娘的名字来命名的,叫小凤饼,是到了后来才改名叫成了鸡仔饼。
5、5、肇庆裹蒸粽说这肇庆人做出来的裹蒸棕那可是非常的讲究的,裹着粽子的冬叶一定要是上好的、新鲜的,是不能有防腐剂的,另外里面的糯米和绿豆也都得是当年新产的,最后再选上一小块肥瘦相间的猪肉,撒上五香粉,加上曲酒,才能做出来如此美味的裹蒸棕。
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